24. januar, 2012

Veliko nosečnic se sprašuje, kaj bi morale med nosečnostjo jesti in čemu bi se bilo bolje odpovedati. Bodoča mamica je namreč edina, ki lahko poskrbi, da bo njen še nerojeni otrok dobil vse potrebne snovi za rast in razvoj. Naj vas ne skrbi preveč – če upoštevate nekaj osnovnih pravil, je sestavljanje jedilnika tudi med nosečnostjo nadvse enostavno.
Kaj jesti?
Z uravnoteženo prehrano prejmete vse hranilne snovi in vitamine, ki jih med nosečnostjo potrebujete. V nadaljevanju preberite, katera so tista živila, ki vsebujejo veliko vitaminov, železa in folne kisline ter poskrbijo za rast in razvoj otroka in vaše odlično počutje.
Sadje in zelenjava
Vsak dan jejte sadje in zelenjavo, pri tem pa pazite, da so živila sveža in jih vedno umijte. Svoj jedilnik lahko popestrite tudi s sveže iztisnjenimi ali kupljenimi 100% sadnimi in zelenjavnimi sokovi.
Polnozrnati izdelki
Kruh, pekovsko pecivo in testenine iz polnozrnate moke so prava izbira. Začnite dan s polnozrnatimi kosmiči, jogurtom in svežim sadjem.
Stročnice
Čičerika, fižol, soja ali leča naj bodo na jedilniku vsaj enkrat na teden, saj so stročnice pomemben vir beljakovin. Če imate težave z napihnjenostjo, kar je zelo pogosto na začetku nosečnosti, se stročnicam raje izogibajte.
Ribe
Ribe jejte enkrat do dvakrat na teden, saj so pomemben vir zelo koristnih omega 3 maščobnih kislin, ki imajo pomembno vlogo pri razvoju otrokovih možganov, živčevja in oči. Ribe vsebujejo tudi jod, ki je pomemben za razvoj otrokovih možganov. Kupite sveže morske ribe, kot npr. lososa, polenovko ali vahnjo, in jih dobro specite. Izogibajte se surovim ribam in vrstam rib, ki bi lahko izvirale iz onesnaženega okolja.
Meso
Pusto, dobro pečeno meso jejte dvakrat do trikrat na teden, saj je pomemben vir beljakovin in železa. Zrezke lahko nadomestite tudi s pusto prekajeno ali kuhano šunko, nikakor pa ne jejte tatarskega biftka, čajne klobase, salame oz. drugo meso, ki ni popolnoma skuhano ali pečeno.
Mleko in mlečni izdelki
Mleko in mlečni izdelki poskrbijo, da vi in otrok prejmeta dovolj kalcija, magnezija, beljakovin in cinka. Uživajte samo pasterizirane (t. j. toplotno obdelane) izdelke, ki nimajo škodljivih klic, in se izogibajte surovim mlečnim izdelkom ter točenemu sladoledu.
Voda in čaj
V nosečnosti je še posebej pomembno, da veliko pijete. Na dan morate spiti vsaj 2 litra tekočine. Pijte predvsem mineralno vodo ali nesladkane zeliščne in sadne čaje.
Ravno pravšnja količina
Sedaj jeste za dva, ampak pozor! Trditev se nanaša samo na vnos hranilnih snovi in ne na vnos kalorij, ki se poveča šele okrog 4. meseca nosečnosti, ko nosečnica na dan potrebuje približno 250 kalorij več kot prej. Med nosečnostjo počasi narašča tudi vaša telesna teža. V povprečju se v 1. trimesečju zredite povprečno 200 g na teden, v 2. trimesečju povprečno 300-450 g na teden in v 3. trimesečju povprečno 500 g na teden. Med nosečnostjo se praviloma zredite za 10-12 kg. Če ste zelo suhi, ni nič neobičajnega, da se zredite tudi do 18 kg. Če imate še kakršnakoli druga vprašanja v zvezi s tem, se obrnite na svojega zdravnika.
Ustrezna porazdelitev
Obroke enakomerno porazdelite in si na dan privoščite 4-5 manjših oz. srednje velikih obrokov. Na ta način boste vi in vaš otrok dobila dovolj hranilnih snovi, vaš nivo krvnega sladkorja bo boljši, vi pa boste imeli tudi manj težav z zgago.
Prste stran
Veliko živil škoduje otrokovemu razvoju. Alkohol in več kot 2-3 skodelice pijače s kofeinom (kava, kokakola) na dan so prepovedane. Odpovejte se surovemu ali pol predelanemu mesu in ribam ter neprekuhanemu mleku in nepredelanim mlečnim izdelkom. Jeste lahko samo pasteriziran sir in popolnoma kuhana jajca, saj se boste le tako izognili zastrupitvi s hrano, kot so npr. toksoplazmoza, listerija in salmonela.
Vztrajajte
Dojenček je končno prijokal na svet, vendar to ne pomeni, da lahko zdaj pojeste neomejene količine krompirčka in spijete ogromno kokakole. Z zdravimi prehranjevalnimi navadami nadaljujte tudi po porodu, saj otrok še vedno dobiva hranilne snovi prek vas. Poskrbite za uravnoteženo in raznoliko prehrano, zato naj sadje in zelenjava, polnozrnati izdelki, pusto meso in ribe ter mlečni izdelki ostanejo reden del vašega jedilnika.